その他 MUGARITZ: A NATURAL SCIENCE OF COOKING Mugaritz: A Natural Science of Cooking: Aduriz, Andoni, Nagoreの詳細情報
Mugaritz: A Natural Science of Cooking: Aduriz, Andoni, Nagore。Mugaritz, a natural science of cooking - Hot and Chilli。Mugaritz: A Natural Science of Cooking — The Good Bower。必ず自己紹介ご覧下さい。スペインの革新的なレストラン「ムガリッツ」のシェフ、アンドニ・ルイス・アドゥリスによる料理本『Mugaritz: A Natural Science of Cooking』タイトル: MUGARITZ: A NATURAL SCIENCE OF COOKING著者: アンドニ・ルイス・アドゥリス (Andoni Luis Aduriz)出版社: PHAIDON内容: 世界的に有名なレストランの料理と、その創造的なアプローチを紹介する英語の料理本です。全文英語状態は写真の通りになります。写真をよくご覧になりご検討の上よろしくお願いします。全体的に綺麗な方になりますが、上部小口に経年劣化による点状のシミあります。中は綺麗です。その他特に目立つ痛み汚れ見当たりませんがあくまでも中古品になります。それなりの使用感や細かな見落とし等ご理解の程よろしくお願いします。ゆうパック(¥750〜)送料込み匿名配送予定。。Mugaritz cookbook by Andoni Aduriz - Fonts In Use。ワトソン遺伝子の分子生物学【第7版】美品 書き込みなし。神癒の原理 M・マクドナルド・べイン著。【サイン本】桃桃子 MARVELカバーアート集。KATSURA M(エム) 特装版 新品未開封。振り子の法則 リアリティ・トランサーフィン。【希少】東里遺稿解 桑川信也編著 中根東里 江戸儒学 郷土史 古書 和本。検査値に基づいた栄養指導 ポケットブック版 (改訂第3版)。日本の料理 6巻+別巻 7冊セット